Pastes de Pachuca y alrededores

Hidalgo tiene una enorme cantidad de lugares que se deben probar si están aquí, como los pastes, entre otros platillos.

Como bien se sabe uno de los más emblemáticos, como anteriormente mencionado son los pastes que se venden mayormente en Pachuca y Real del Monte,

y es actualmente uno de los más conocidos y consumidos incluso por los locales.

Un poco de historia sobre los pastes

El origen  se remonta a los mineros que se encontraban en el Mineral del Monte.

pastes

Es una empanada, algunas trenzadas, rellena de diversos productos tanto dulces como salados, destacan los de papa con carne y los de frijol,

pero con el tiempo se han agregado los de mole, salchicha, hawaianos, atún, chorizo, piña, queso con zarzamora, cajeta, arroz con leche y muchos más.

Según una encuesta realizada estos son los mejores:

  • Paste Tejeda, ubicada frente a la clínica 1 del IMSS, destaca que están hechos con la pasta tradicional
    y buen sabor de la masa y los rellenos.
  • Pastes Villa de Sahuayo, destacando por el sabor y calidad por precio más económico de Pachuca; son hechos al momento
    todos los días dentro del Mercado Barreteros.
  • Paste Pasty, están junto a Plaza Juárez en el lugar conocido como los Arcos y destaca su buen sabor; puedes consumirlos en el lugar
    y comensales señalan que estos pastes siempre están calientitos.
  • Real de Plateros, uno de las cadenas más grandes pues tiene sucursales ya en varias colonias de Pachuca, cerca de Prepa 3,
    en avenida Madero, cerca del parque Pasteur, en Plaza Juárez y en el Mercado 1 de Mayo, clientes de este negocio señalan
    la rapidez con que atienden en el lugar así como la gran variedad de sabores que ofrecen.
  • Paste la Mina de Paraíso, destaca por su personal muy atento, local limpio y espacioso así como rellenos frescos en sus pastes y empanadas.

 

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