Eduardo Sánchez
Hidalgo sigue siendo el principal productor de maguey pulquero en el país, destacándose por su amplia superficie sembrada y la alta productividad por hectárea. Con 4 mil 958 hectáreas dedicadas a este cultivo, el estado se mantiene como un pilar clave para la economía rural.
El gobierno de Hidalgo, encabezado por Julio Menchaca Salazar, impulsa el sector pulquero como una estrategia para fortalecer la economía de las comunidades rurales. En este contexto, la entrega de hijuelos de maguey ha sido un apoyo crucial para garantizar el crecimiento y la sostenibilidad de la producción.
Napoleón González Pérez, secretario de Agricultura, informó que la administración estatal destinó 17,968,337.20 pesos para entregar 315,788 hijuelos de maguey. Las variedades Xamini y Manso, reconocidas por su alta productividad, fueron las seleccionadas para su distribución. Esta acción fortalecerá la industria pulquera local.
Con esta iniciativa, el gobierno estatal busca consolidar a Hidalgo como un referente en la producción de maguey pulquero y promover el desarrollo del sector agropecuario. Así, se mejora el bienestar de los productores y se impulsa el crecimiento económico del estado.
Eden Santiago
