Eduardo Sánchez
En un esfuerzo por garantizar una mejor nutrición para las familias más necesitadas en el estado de Hidalgo, se llevó a cabo la firma del Convenio General de Colaboración Científica y Tecnológica entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Saderh), representada por Napoleón González Pérez, y la titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Graciela Caire Juvera.
El encuentro, que tuvo lugar en Pachuca, fue destacado por González Pérez como un paso crucial hacia la mejora de la calidad de vida de los hidalguenses. En su intervención, resaltó el papel fundamental que desempeñan los centros de investigación al combinar la teoría y la práctica. Asimismo, señaló los diversos apoyos que la Saderh ofrece a los productores del estado, incluyendo aquellos dedicados a la producción de maguey, así como a la acuicultura y pesca, que han experimentado un aumento del 15.5% en el último año. Este incremento se tradujo en la entrega de más de 6 millones de crías de peces de especies como la tilapia, la carpa, la trucha arcoíris y el bagre durante el ejercicio 2023.
Por su parte, Graciela Caire expresó su gratitud por el interés mostrado por el gobierno de Julio Menchaca en los temas de investigación. Coincidió en que esta colaboración entre la Saderh y el CIAD permitirá un apoyo más efectivo a la población más vulnerable en términos de alimentación y nutrición.
El convenio establece una plataforma de cooperación que promoverá el intercambio de conocimientos, tecnologías y mejores prácticas en el ámbito de la alimentación y el desarrollo rural. Se espera que esta asociación estratégica impulse la creación de políticas y programas más eficientes para abordar las necesidades nutricionales de las comunidades hidalguenses, así como fomentar la investigación y la innovación en el sector agrícola y alimentario.
La firma de este convenio representa un paso significativo hacia adelante en el compromiso conjunto de ambas instituciones para mejorar la seguridad alimentaria y el bienestar de las familias en el estado de Hidalgo.
Dulce Castillo
