Eduardo Sánchez
En un esfuerzo por fortalecer la educación alimentaria nutricional dentro del marco de la Nueva Escuela Mexicana, se llevó a cabo la incorporación y capacitación de directivos y profesores de diversas escuelas. El propósito principal de esta iniciativa es proporcionar a los educadores las herramientas necesarias para entender y aplicar los componentes del programa Nutrento.
Esta plataforma permitirá gestionar información relacionada con los ambientes alimentarios escolares como un punto focal de análisis, desde la perspectiva de los docentes como agentes claves de cambio.
La jornada de capacitación tuvo como objetivo habilitar a los participantes para implementar estrategias efectivas que refuercen su papel como agentes de cambio en la enseñanza de la educación alimentaria nutricional, específicamente dentro del eje de vida saludable.
Nutrento, un programa diseñado para abordar la importancia de una alimentación balanceada y saludable en el entorno educativo, se presenta como una posible herramienta para enriquecer la experiencia educativa en las escuelas mexicanas. Los directivos y profesores, siendo pilares fundamentales en la formación de los estudiantes, se posicionan como actores clave en la promoción de hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.
Durante la capacitación, se abordaron los diversos componentes del programa, brindando a los participantes una comprensión integral de cómo incorporar prácticas nutricionales positivas en el ámbito educativo. Además, se discutieron estrategias específicas para involucrar a los estudiantes de manera efectiva y fomentar una cultura de vida saludable en el entorno escolar.
La iniciativa no solo busca mejorar la calidad de la educación alimentaria, sino también promover cambios significativos en la comunidad escolar, generando conciencia sobre la importancia de una nutrición adecuada y sus impactos en el bienestar general de los estudiantes.
Con la implementación exitosa de este programa, se espera que las escuelas no solo cumplan con los lineamientos de la Nueva Escuela Mexicana, sino que también se conviertan en centros de referencia para la promoción de hábitos alimenticios saludables, contribuyendo así al desarrollo integral de los estudiantes en el aspecto nutricional y educativo.
Redacción Red Hidalgo
