Claudio Ordoñez
En una reveladora instantánea capturada por el fotógrafo René Coatl Mexolotl, se ha documentado la presencia del cacomixtle, también conocido como rintel, basáride o basarisco, disfrutando del néctar de maguey, ingrediente principal del pulque.
La fotografía tomada por Coatl Mexolotl revela al cacomixtle entre las pencas de un maguey, después de haber degustado el preciado néctar conocido como “aguamiel” o “néctar de los dioses”.
La imagen, más allá de su belleza visual, sugiere una conexión ancestral entre estos animales y la exploración humana de las propiedades dulces del corazón del maguey.
Leyendas locales sostienen que estos animales fueron los primeros “raspadores de maguey”, contribuyendo así a la tradición ancestral de extraer el líquido embriagante de esta planta.
René Coatl compartió sus reflexiones sobre la imagen, afirmando: “Tengo la idea de que algunas variedades de roedores le indicaron al ser humano que se obtenía una sabia dulce del centro del agave, y que a su fermentación tenía efectos embriagantes”.
¿Qué es un cacomixtle?
Este mamífero omnívoro, miembro de la familia Procyonidae, comparte linaje con el mapache y se caracteriza por su tamaño mediano y su distintiva cola anillada.
Esta reveladora imagen proporciona una ventana a la antigua relación entre los cacomixtles y el maguey, un vínculo que pudo desempeñar un papel crucial en la evolución de las prácticas tradicionales en torno a esta planta sagrada.
Dulce Castillo
